07.06.2023
Некоторое время пекла хлеб на закваске "Хлеб Счастья". Удобно. Для начинающих самое то. Ни кормить, ни переживать за температурный режим; замесил нужную порцию и хранишь месяц в холодильнике, берешь необходимое количество и выпекаешь по-любому рецепту. Но что-то у меня с ней не сложилось. Какая-то она бездушная и чужая, что ли. Я не знаю, как это объяснить...