Як самостійно засолити червону рибу на Новий рік: справжня смакота за пару годин, яку не купиш в магазині
Сьогодні малосольну червону рибу використовують для салатів, бутербродів та усіляких святкових закусок. Як швидко засолити червону рибу шматочками, так щоб вона була збалансованою на смак, ніжною і м’якою з достатнім ступенем просолу, можна дізнатися далі в матеріалі. Інгредієнти: На 1 кг червоної риби Крупна сіль без добавок – 2 ст. л. Цукор – 1 ст. […]