Это мороженое не прошло проверку: черный список
В 2022 году проведено исследование качества пломбира, результаты которого шокировали экспертов и потребителей. Высококачественным пломбиром признали только "Свитлогорье", а вот к продукции других торговых марок возникли серьезные замечания.
Растительные жиры: фальсификация на лицо
В мороженом семи из 38 торговых марок выявлены признаки фальсификации растительными жирами. Фитостерины, указывающие на наличие растительных жиров, обнаружены в пломбире следующих марок:
- «Вологодский пломбир»
- «ГОСТОВский»
- «Городецкий»
- «Как раньше»
- «Маруся»
- «Филевский стаканчик»
Бактерии группы кишечной палочки: опасность для здоровья
Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) выявлены в продукции шести торговых марок. Это вызывает серьезные опасения за здоровье потребителей. В список попали:
- «Городецкий»
- «Лента»
- «Маруся»
- «МариАйс»
- «Пломбир на сливках»
- «Филевский стаканчик»
Следы антибиотиков: скрытая угроза
Хотя превышений допустимых норм по антибиотикам в 2022 году не выявлено, следовые количества этих веществ присутствуют в мороженом трех торговых марок. Это вызывает вопросы о безопасности и качестве продукции.
Вкус, запах и цвет: кто прошел проверку?
Замечания по органолептическим показателям возникли к большинству исследованных товаров. Однако есть и те, к кому претензий не возникло. Вот список марок, которые прошли проверку на вкус, запах и цвет:
- «Дело в сливках»
- «ГОСТОВский»
- «Гроспирон»
- «Ирбитское»
- «Коровка из Кореновки»
- «Маруся»
- «Настоящий пломбир “Русский холод”»
- «Свитлогорье»
- «Село Зеленое»
- «Просто Азбука»
- «Простоквашино»
- «Филевский стаканчик»
- «Чистая линия»
- «48 копеек»
- Metro Chef
- Movenpick
Недостоверность маркировки по сахару: обман потребителей
В 2022 году в мороженом двух торговых марок («Пломбир на сливках» и «Простоквашино») заявленное содержание сахарозы не соответствовало фактическому. Это вызывает недоверие к производителям и ставит под сомнение их честность.
Заключение
Результаты исследования 2022 года показали, что далеко не все производители пломбира соблюдают стандарты качества и безопасности. Потребителям стоит быть внимательными при выборе мороженого и обращать внимание на результаты независимых экспертиз.