Фестиваль "лёпанцев" на Дунайской земле
На формирование традиционной кухни жителей села Дунайки Грайворонского городского округа Белгородской области оказала влияние история заселения нашей местности. Поскольку население села состояло как из переселенцев из центральной части Русского государства, так и из отставных военных, несших службу в крепости Хотмыжск и из служилого казачества, то и в питании жителей наших сёл присутствовали и старорусские блюда, и традиционные казачьи блюда и блюда украинской кухни. Огромное влияние на кулинарные... Читать дальше...
