Растительная пища защитит от диабета, говорят эксперты
Гарвардский университет проанализировал состояние и рацион более 300000 человек. Более чем у 23500 из них был диагностирован диабет 2-го типа, передает "Новости Mail.RU". Ученые разбили рацион людей на два типа: "преимущественно растительная диета" и "здоровая растительная диета". Первая включала безусловно полезные продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи, бобовые) и менее полезные (картофель, выпечку и хлеб из пшеничной муки, сахар, умеренное количество животных продуктов).