Диетолог Пономарева объяснила, в чем польза и вред сливочного масла

Сливочное масло можно считать полезным в умеренных количествах и как часть сбалансированной диеты. Это связано с тем, что масло содержит жирорастворимые витамины и конъюгированную линолевую кислоту. Важно, чтобы вы умерили потребление сливочного масла и наслаждались им в сочетании с другими полезными жирами и продуктами, чтобы обеспечить здоровое питание.   Сливочное масло и наше здоровье Сливочное масло, повседневная еда во многих семьях, со временем вызвало споры о его влиянии на здоровье.  Масло состоит в основном из насыщенных жирных кислот, а также содержит жирорастворимые витамины A, D, E и K. Эти витамины имеют решающее значение для хорошего здоровья, так как они важны для укрепления вашей иммунной системы, здоровья костей и здоровья кожи, среди прочего. Несмотря на эти положительные качества, высокое содержание насыщенных жиров в сливочном масле является спорным вопросом. Насыщенные жиры уже давно связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. "Теперь мы знаем, что не все насыщенные жиры созданы одинаковыми, и что источник и количество могут иметь значение. Некоторые насыщенные жиры, такие как масляная кислота, содержащаяся в сливочном масле, могут даже обладать противовоспалительными свойствами. Следует соблюдать осторожность, чтобы потребление сливочного масла было умеренным, чтобы не поглощать слишком большое количество насыщенных жирных кислот", - говорит семейный врач Татьяна Захарова специально для МедикФорум. Важно подчеркнуть, что влияние сливочного масла на здоровье также зависит от ваших  индивидуальных жизненных обстоятельств , таких как ваш общий режим питания, образ жизни и любые заболевания, которые у вас могут быть. Если у вас высокий уровень холестерина или проблемы с сердечно-сосудистой системой, вам следует ограничить потребление сливочного масла и проконсультироваться с диетологом. Ранее МедикФорум писал о симптомах сердечной недостаточности. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.