Сыр пленил: производители из Мордовии освоили выпуск вкуснейших видов продукта
Сыр с экзотическим названием — инсаркий пармезан, — стал привычным в рационе жителей Мордовии, производство налажено местным предприятием «Сармич». ФБА «Экономика сегодня» на примере предприятия расскажет о буднях и триумфах российского сыроварения.