В яйцах оказалось больше белка, чем в твороге

По содержанию белка яйца превосходят творог: на 100 г (примерно два яйца) приходится 13,6 г белка. Это на 3 г больше, чем в такой же порции творога.

В яйцах содержится больше холина, который поддерживает здоровье мозга и обмен веществ. Также эти продукты богаты витаминами A, B12, селеном, цинком, антиоксидантами лютеином и зеаксантином, которые полезны для глаз.

Творог по сравнению с яйцами менее калориен, содержит меньше холестерина, а также кальций, которые положительно влияет на здоровье сердца и костей. В нём также есть пробиотики, способствующие здоровью кишечника.

Для диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, натрия, при непереносимости лактозы, для поддержания здоровья мозга и глаз лучше выбирать яйца. Творог подходит для тех, кто соблюдает низкокалорийную диету, имеет проблемы с холестерином, хочет улучшить состояние кишечника.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.