Цветки картофеля: чем они полезны и нужно ли их обрывать?

Это картофельное поле во время цветения больше похоже на клумбу: крупные цветки бледно-фиолетовой окраски на фоне зелени листьев смотрятся очень эффектно.

Именно так пышно цветет картофель сорта Ирбитский, созданный знаменитым уральским селекционером Еленой ШАНИНОЙ. Но прежде всего этот сорт знаменит тем, что дает крупные вкусные картофелины. Кармен на поле Пока еще селекционеры не додумались создавать новые сорта картошки исключительно ради цветков.

Размеры венчика, окраску выбирает сама природа. Но может когда-нибудь на декоративность картофельных цветков обратят внимание специалисты и целенаправленно станут выводить картошку для клумбы.