По словам председателя регионального Союза предприятий по переработке молока Игоря Пехотина, повышение связано с ростом стоимости сырья. Кроме того, на конечную стоимость давит "экспортная" составляющая: "У нас где-то 40% сырья завозится из других регионов по иным ценам", сказал Пехотин. По словам гендиректора Ирбитского молокозавода Сергея Суетина, следующее повышение, возможно, произойдет в декабре, но будет небольшим.
