В Истре в конце года запустят новую сыроварню
В подмосковной Истре на конец 2018 года запланирован запуск сыроварни «Ройгас В.В.». Об этом сообщил РИАМО министр сельского хозяйства и продовольствия Мособласти Андрей Разин.
«В 2014 г. решением конкурсной комиссии министерства фермеру Валерию Ройгасу был предоставлен первый грант в размере 14,3 млн рублей, - сказал Разин. - На средства гранта он построил современную ферму на 100 голов КРС с оборудованием для содержания животных, дойный цех, телятник, а также приобрел 26 нетелей».
Министр отметил, что в хозяйстве на данный момент содержатся 125 голов КРС, около 2 тыс. голов птицы.
«В 2017 г. Валерий получил еще один грант в размере 19 млн на приобретение модульной сыроварни мощностью 800 кг сыра в сутки", - подчеркнул Разин.