Фермеры со всей страны примут участие в самом большом сырном фестивале РФ — Олег Сирота
Известный фермер и блогер из Истры, председатель Союза сыроваров РФ Олег Сирота на своей странице ВКонтакте рассказал о ходе подготовки к проведению в РФ масштабного сырного и фермерского фестиваля. Он в период 9-11 августа будет проходить в деревне Дубровское (Истра, Подмосковье). Участниками мероприятия станут более 300 сыроделов, фермеров и производителей оборудования из 40 с лишним субъектов РФ. О своей поддержке фестиваля уже заявлял губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
По словам Олега Сироты, главная тематика фестиваля — сырная продукция. На мероприятии будут представлены ее лучшие образцы. В ходе фестиваля состоится конкурс «Лучший сыр России», в состав жюри которого будут входить авторитетные эксперты из таких стран, как Италия, Франция, Швейцария и Германия. Лучшие сыры РФ будут представлены на ноябрьском чемпионате мира в Италии, — уточнил фермер.