Известный сыровар Сирота рассказал о самом масштабном сырном фестивале в России
Самый масштабный в России фестиваль сыра и продукции сельского хозяйства пройдет в Истринском районе Московской области с 9 по 11 августа.
О том, что ждет участников и гостей события на своей страничке в ВК рассказал известный российский сыровар, основатель проекта Русский Пармезан и председатель Союза сыроваров России Олег Сирота.
Как отметил Сирота, фестиваль выходит на новый уровень: организацию и проведение курирует лично министр туризма МО Наталья Галкина, а губернатор МО Андрей Воробьев поддержал включение мероприятия в проект #летовподмосковье.
В рамках события планируется провести конкурс на звание Лучший сыр России. Сыры, признанные лучшими, смогут принять участие в чемпионате мира, который пройдет в Италии в ноябре 2019 года. Оценку качества представленной на конкурс продукции будет проводить международное жюри в составе специалистов из Европы.
Участие в фестивале для фермеров, сыроваров и производителей сельхозтехники бесплатное. Общее число заявок на сегодняшний день уже превысило 300.