Лыткаринцев предупреждают о росте числа отравлений грибами

Осенний грибной сезон в разгаре, но тут главное – не увлекаться. Так как в стремлении полакомиться грибочками на ужин или заготовить их на зиму можно сделать неправильный выбор. Медики в очередной раз напоминают лыткаринцам, что нельзя игнорировать меры безопасности. Об актуальности темы говорит тот факт, что в разгар сезона «тихой охоты» традиционно растет число отравившихся грибами. Я рекомендую брать только те грибы, в которых вы уверены. Кроме того, разные грибы требуют разной обработки. Какие-то грибы можно лишь пожарить, другие нужно отваривать, третьи следует долго вымачивать. Если вы неправильно их обработали, токсическое вещество в небольшом количестве все же может попасть в организм. Анна Красовская врач-инфекционист Истринской больницы По словам эксперта, наиболее распространены случи отравлений от мухоморового ряда грибов, в частности, опасность представляет бледная поганка. Коварство в том, что симптомы проявляются только через 6-12 часов. Признаки таковы – боль в животе, спазмы, тошнота, рвота и диарея – позывы до 20 раз за день. Анна Красовская подчеркнула, что при этом состояние очень серьезное, идет поражение не только желудочно-кишечного тракта, но и других систем. Лучше не пытаться заниматься самолечением, а сразу позвонить в скорую. В качестве первичной помощи врач-инфекционист советует пить много воды и солевых растворов. Как отмечают специалисты, из порядка 5 тысяч разновидностей грибов ядовитые – 50, при этом летальность при отравлении бледной поганкой составляет половину случаев. Поэтому, отправляясь на «тихую охоту», лучше заранее изучить грибы.