К 1 сентября в Калининградской области появится реестр недобросовестных поставщиков и организаторов питания. Как передает пресс-служба Минобразования, об этом сегодня заявил временно исполняющий обязанности заместителя председателя правительства области Илья Баринов.«Местные производители мяса, молочки, овощей на 70-100 процентов закрывают потребность в этих продуктах всей Калининградской области. У нас есть список добросовестных производителей, которые делают качественные продукты, вот их мы и будем рекомендовать для сотрудничества при организации детского питания», - подчеркнул Илья Баринов.По словам главы регионального министерства социальной политики Анжелики Майстер, в загородные оздоровительные центры планово и внепланово выезжает областная межведомственная комиссия, чтобы обеспечить безопасность летней оздоровительной кампании. Практически каждая такая проверка выявляет различные нарушения. В их числе отсутствие необходимого кухонного инвентаря, несоответствие готовых блюд калорийности, несоответствие продуктов техническим регламентам Таможенного союза по микробиологическим показателям, есть выявленные фальсификаты молочной продукции и просто некачественные продукты. Как отметила Анжелика Майстер, именно благодаря своевременному выявлению и устранению нарушений летняя кампания проходит без срывов и сбоев.
