Производство пармезана в Черняховске планируют начать в январе
Производство пармезана в Черняховске планируют начать в январе. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал директор СППК «Калининградское молоко» Роман Соколов.
Сейчас завод в индустриальном парке «Черняховск» практически готов. По словам Соколова, смонтировано уже более 90% оборудования. Запустить производство планируют после новогодних праздников.
Первый пармезан можно будет попробовать летом 2023 года. Срок его вызревания составляет не менее полугода. При этом более мягкие сорта можно будет приобрести уже в конце января. Распространять продовольствие рассчитывают через крупные торговые сети и мелких поставщиков.
Выпускать сыр планируют под торговой маркой «Вюрт». Название для пармезана пока не выбрали. Цену на продукцию нового предприятия обещают сделать «максимально доступной», дешевле зарубежных аналогов.
Сообщение Производство пармезана в Черняховске планируют начать в январе появились сначала на НОВЫЙ ЧЕРНЯХОВСК.