Калужские фермеры произвели более 900 тон рыбной продукции
О превышении объемов производства рыбной продукции почти на 15% по сравнению с тем же периодом 2021 года калужскими рыбными хозяйствами 26 октября сообщила пресс-служба руководства региона. Как сказано в сообщении, общий объем произведенной рыбной продукции в этом году превысил 900 тонн. «За девять месяцев этого года рыбоводными организациями и пользователями рыбоводных участков была произведена 901 тонна рыбопосадочного материала и товарной рыбы, что на 14,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года», — говорится в сообщении. В промышленных масштабах калужские фермы выращивают форель радужную, карпа, толстолобика и белого амура. Рыба доставляется потребителю, как в живом виде, так и в охлажденном или копченом.