Курганская кондитерская фабрика готовится к запуску новой линии по выпуску дефицитного сырья
Курганская кондитерская фабрика «Сладянка» (производитель кондитерских изделий Клементьев А.В.) готовится к запуску нового высокопроизводительного производства, аналогов которому в УрФО всего два. На площадях специально построенного цеха совсем скоро приступят к монтажу современной линии по выпуску пастеризованного меланжа. Меланж – это однородная смесь белков и желтков, прошедшая специальную термическую обработку и не содержащая консервантов, добавок и красителей. Сырье очень востребовано у кондитеров... Читать дальше...