Запеченные на мангале креветки и кабачки станут низкокалорийной заменой свиному шашлыку

Шашлык на природе может быть не только вкусным, но и полезным, если вместо жирного мяса запечь на огне креветки и овощи. Об этом рассказала гастроэнтеролог Александра Яковлева. «Вариантов диетического шашлыка намного больше, чем может показаться на первый взгляд. Даже если вы тщательно следите за фигурой, отказываться от предложений поехать на шашлыки совсем не обязательно», — отметила врач в беседе с «Московским комсомольцем». По словам Александры Яковлевой, отличной заменой традиционной жирной свинине или ребрышкам станут оригинальные шашлычки из креветок, для которых уже придумали уйму маринадов. Например, на свой вкус можно приготовить креветки с итальянскими или азиатскими нотками. На гарнир отлично подойдут различные запеченные на огне овощи, такие как баклажаны, болгарский перед, кабачки и даже цветная капуста. Ранее стало известно, что на горнолыжном курорте Шерегеш в Кемеровской области приготовили исполинский семиметровый шашлык. Мясо для него пришлось мариновать двое суток, а в дополнение к угощению сварили 120 литров особого таежного напитка.