Керченская сыроварня готовит моцареллу и качотту
В конце 2015 года, Елена Полторак – житель Керчи, получила грант от государства для производства мягкого сыра по традиционным технологиям. На полученные деньги она купила сыроварку и холодильник, после чего в небольшом помещении начала производить итальянский сыр моцареллу и качотту, грузинский сулугуни, мягкий осетинский сыр, а так же множество других видов мягких сыров. Елена говорит, […]
The post Керченская сыроварня готовит моцареллу и качотту appeared first on Пузо2арбуза.