В Тверской области увеличивают объемы производства аквакультуры

Так в Кимрском районе делают ставку на осетра. Сейчас здесь добились рекордных показателей по производству рыбы, планируют выпускать и черную икру.

В "Романовском осетровом хозяйстве" выращивается осетр четырех видов: ленский, байкальский, русский и белуга. А ведь еще 5 лет назад здесь было чистое поле. Зарастающие земли сельхозугодий на берегу Медведицы выкупила кимрская компания "Кин". Предприятие известно как производитель пластмассовых изделий, используемых в строительстве. Из своих материалов и сделали конструкции бассейнов. 1 июня 2011 года начались строительные работы, в этом году сдадут уже пятый бассейн. Всего же их будет 10. Общий объем запланированных инвестиций в проект 1 миллиард рублей, половина суммы уже освоена. Сейчас в бассейнах рыбоводческого комплекса плещется более тысячи тонн товарного осетра. 45 тонн ежемесячно реализуются в торговые сети, в год получается примерно 600 тонн. Когда заработают на полную мощность, объем продаж вырастет минимум в 2 раза. Царская рыба должна быть доступна российскому потребителю - уверены здесь.

Впрочем, главным в "Романовском осетровом хозяйстве" очень скоро станет производство икры. Сейчас здесь выращивают маточное стадо. Визуально пол осетра определить практически невозможно, для того чтобы провести правильную диагностику приобрели несколько аппаратов УЗИ. Процедуру проводят каждой взрослой особи.

После процедуры УЗИ в отдельный бассейн отсадили 30 тысяч самок. Каждая из них уже весит от 5 до 6 килограммов и продолжает наращивать жирок. А в "Романовском осетровом хозяйстве" продолжают совершенствовать технологический процесс и удивлять отечественных рыбоводов.