Воскресный день 11 октября по праву можно назвать рыбным. Именно в этот день в городе Юности впервые прошёл фестиваль «Фиш-Амур-Фест». Событие прошло под навесом кафе «Сабантуй», расположенном в Силинском парке. Несколько десятков комсомольчан собрались здесь, чтобы отведать настоящей ухи, приготовленной по классическому рецепту. Приготовлением занимались учащиеся профессионального лицея №2, обучающиеся на поваров. Процесс приготовления ухи в 150-литровом котле занял около 2-х часов. Всё это время пришедшие на праздник могли поучаствовать в конкурсах, а также посмотреть мастер-классы. Все они, разумеется, были посвящены рыбной тематике.