В усадьбе драматурга Александра Островского в Костромской области завтра сварят «Литературное варенье»
Акцию с таким названием проводит редакция «Российской газеты», посвящая её своему 25-летию и Году литературы в России.
До конца лета издание будет рассказывать о литературных усадьбах и музеях необычным способом — устраивая чаепитие со сваренным по старинным рецептам вареньем. В приготовлении варенья участвуют туристы, краеведы, журналисты, любители отечественной словесности, сообщила информационному порталу СМИ44 специалист по связям с общественностью «Российской газеты» в ЦФО Светлана Колесникова.
Проект «Варим литературное варенье» стартовал в конце июня в тургеневской усадьбе «Спасское-Лутовиново» в Орловской области. Его участники угощались вареньем из луговой клубники с добавлением розовой воды.
В усадьбе драматурга Александра Островского в Щелыково будут готовить варенье из крыжовника. Рецепт взят из кулинарной книги, изданной в 1809 году и хранящейся в собрании музея-заповедника.
На поляне перед домом писателя установят летний шатер, в котором гостям раскроют старинные кулинарные рецепты. Здесь же пройдет дегустация и чаепитие.
Сотрудники музея подготовили тематическую экскурсию по усадебному парку и дому - музею Островского. Специально к этому событию на два дня откроется экспресс-выставка кухонной утвари, на которой будут представлены бытовые вещи и посуда, связанные с варкой варенья. Также в программе литературно-музыкальное, театрализованное представление, старинная игра серсо, лотерея и викторина.
Готовое варенье будет разложено по банкам с фирменными этикетками и выставлено на благотворительный аукцион, все средства от которого будут переданы в фонд «Открыть мир», помогающий детям с аутизмом, - рассказала информационному порталу СМИ44 координатор проекта в Костромской области Анна Скудаева.
Начало литературного праздника в усадьбе Щелыково в 11:00. Вход свободный.