В усадьбе драматурга Александра Островского в Костромской области завтра сварят «Литературное варенье»

проект «Российской газеты» проходит в разных музеях страны

25 июля в Костромской области состоятся литературно-гастрономический праздник «Варим литературное варенье».
Акцию с таким названием проводит редакция «Российской газеты», посвящая её своему 25-летию и Году литературы в России.

До конца лета издание будет рассказывать о литературных усадьбах и музеях необычным способом — устраивая чаепитие со сваренным по старинным рецептам вареньем. В приготовлении варенья участвуют туристы, краеведы, журналисты, любители отечественной словесности, сообщила информационному порталу СМИ44 специалист по связям с общественностью «Российской газеты» в ЦФО Светлана Колесникова.
Проект «Варим литературное варенье» стартовал в конце июня в тургеневской усадьбе «Спасское-Лутовиново» в Орловской области. Его участники угощались вареньем из луговой клубники с добавлением розовой воды.


В усадьбе драматурга Александра Островского в Щелыково будут готовить варенье из крыжовника. Рецепт взят из кулинарной книги, изданной в 1809 году и хранящейся в собрании музея-заповедника.
На поляне перед домом писателя установят летний шатер, в котором гостям раскроют старинные кулинарные рецепты. Здесь же пройдет дегустация и чаепитие.

Сотрудники музея подготовили тематическую экскурсию по усадебному парку и дому - музею Островского. Специально к этому событию на два дня откроется экспресс-выставка кухонной утвари, на которой будут представлены бытовые вещи и посуда, связанные с варкой варенья. Также в программе литературно-музыкальное, театрализованное представление, старинная игра серсо, лотерея и викторина.


Стартовая цена для баночки варенья из крыжовника, сваренного по 200-летнему рецепту, будет назначена от 400-т рублей. Кроме того, на литературном празднике планируется организовать выставку - продажу игрушек и поделок, сделанных ребятами из фонда «Открыть мир».

Начало литературного праздника в усадьбе Щелыково в 11:00. Вход свободный.