Награждение работников хлебзавода за Сурский хлеб
За необычный рецепт хлеба «Сурский» работников хлебзавода №1 в Чебоксарах наградили благодарственными письмами и медалями. Год, посвященный трудовому подвигу строителей Сурского и Казанского оборонительных рубежей завершился, а награды за сохранение памяти до сих пор находят своих адресатов. За основу хлеба «Сурский» взята старинная рецептура: ржаная и пшеничная мука, закваска, соль и солодовый экстракт. НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВА: «Нам очень хотелось, чтобы эта история зашла в дома не только, как словесная... Читать дальше...