Проект "Новые имена" назовет лучшие из новых ресторанов России
Проект "Новые имена", в третий раз запущенный гастрономической платформой "Российский ресторанный фестиваль" (РРФ), поддержит 300 лучших ресторанов, открывшихся в России за последние полтора года.
Фестиваль "Новые имена" пройдет в 30 городах России с 20 мая по 2 июня.
Гости ресторанов-участников смогут попробовать дегустационные сеты из 3–5 популярных блюд, которые будут предложены по фиксированной цене: 1390, 1990 или 2590 рублей за сет.
Для каждого сета разработан легкий весенний коктейль Tchaikovsky Inspiration.
Впервые у "Новых имен" будет такая же параллельная программа, как и флагманского осеннего фестиваля РРФ.
В дни проведения фестиваля в книжных магазинах появятся полки с книгами о гастрономии, гости кофеен смогут попробовать специальные напитки. Сеть кинотеатров "Каро" организует в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре кинофестиваль, на котором будут представлены фильмы, посвященные гастрономии и ресторанному искусству. Среди них - "Рецепт любви" или "Рыбка Поньо на утесе".
Основатель Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев рассказал, что придумал "Новые имена", чтобы поддержать всех талантливых и молодых рестораторов, благодаря которым развивается индустрия.
"Рассказать о них, дать новых гостей — и есть главная задача проекта", — пояснил он.