Семейная сыроварня открылась в Кургане
В Кургане появилась семейная сыроварня. Ее открыла многодетная семья Беловых с помощью социального контракта. В конце марта супруги представили в управление соцзащиты населения подробный бизнес-план, а в начале мая получили 250 тысяч рублей на его реализацию. Ранее Беловы занимались производством сыров в кооперативе, поэтому часть оборудования у них была. Полученные деньги они потратили на покупку пресса и форм. Запустить новую линию сыроварни планируют до конца июня, а выйти на проектную мощность — в сентябре 2021 года. Читать дальше...