"ЧаплыгинМолоко" производит молочную продукцию из просроченного сырья

Предприятие молочной продукции «ЧаплыгинМолоко» принимало сырое молоко без ветеринарных документов, подтверждающих его качество и пригодность к употреблению.

О нарушении стало известно во время внеплановой проверки Россельхознадзора. Уклонение от норм безопасного производства продукта было также обнаружено электронной сертификацией «Меркурий». Оказалось, что предприятие «ЧаплыгинМолоко» принимало даже просроченное сырье.

Надзорное ведомство подало на предприятие в суд. Теперь нарушителям грозит административное наказание. Заседание суда запланировано на 29 июля в Арбитражном суде Липецкой области.

Московский Роспотребнадзор также признал несоответствие надлежащего качества товара. Специалисты считают, что именно из-за творога торговой марки «ЧаплыгинМолоко» произошел инцидент с отравлением в московских детских садах в декабре прошлого года. Тогда компания «Конкорд», организующая питание в дошкольных учреждениях, прекратила сотрудничать с предприятием. Несмотря на то, что все проверки указывают на нарушения, «ЧаплыгинМолоко» все равно отказывается признать свою вину. Кроме того, по результатам тестов местного Роспотребнадзора, в молочной продукции был также обнаружен фальсификат.