Десерт «Облако счастья» 

Ингредиенты: 
Для коржа: 

1 маленькое яйцо 
4ст.л. овсянки перемолотой в муку 
1ч.л.какао 
Сах.зам 
Разрыхлитель 

Для белого слоя: 
150гр творога нежного 
7гр желатина 
Вода 
Сах.зам 
Ванилин 

Способ приготовления: 

Желатин заливаем 50 мл воды. 
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем. 
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)