Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов
Бери на заметку!
Ингредиенты:
солёная сельдь — 1 штука;
картофель в мундире — 4-5 штук;
яблоки — 3 крупных;
морковь вареная — 4 штуки;
консервированная кукуруза — 1 стакан;
лук — 1 головка;
яйца вареные — 2 штуки.
Для украшения: белки 2 варёных яиц; зелень петрушки.
Приготовление:
Натираем картофель и морковь на крупной тёрке по отдельности. Откладываем 1/4 часть моркови для украшения.
Отделяем белки от желтков и натираем на мелкой тёрке по отдельности.
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
Сливаем с кукурузы жидкость, оставляем немного зёрен для украшения.
Лук нарезаем мелко.
Яблоки натираем на крупной тёрке.
Выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: филе сельди, лук, картофель, кукуруза, яблоки, морковь, белки, желтки.
Украшаем салат морковью, белками яиц, кукурузой и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Жанна Кохан
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!