Пицца на сковороде за 5 минут
Такая пицца за 5 минут обычно готовится в случаях, когда гости на пороге оказались неожиданно, а чем-то вкусным и горячим хочется угостить, как можно быстрее. И вот тут нас выручит быстрая альтернатива пиццы в духовке!
Ингредиенты:
Мука – 10 столовых ложек
Майонез – 5 столовых ложек
Сметана – 5 столовых ложек
Яйца – 2 штуки
Томатный соус – 2 столовых ложки
Мясная нарезка – по настроению
Твердый сыр – сколько не жалко
Перец болгарский – по желанию
Описание приготовления:
Для сковороды диаметром от 28 см (теста хватит даже на 2 сковороды диаметром по 20 см).
Смешаем муку, майонез, сметану и яйца до однородного состояния густой сметаны. Выкладываем тесто на сковороду. Добавляем томатный соус (кетчуп) и распределяем, аккуратно, по поверхности теста. Сверху посыпаем сыром, распределяем мясную нарезку и раскладываем болгарский перчик. Готовим на среднем огне под крышкой около 5 минут, периодически проверяя, чтобы низ не подгорел. Так что всем любителям быстрых закусок, а также поклонникам пиццы на пышном тесте, настоятельно рекомендую