Обалденные котлеты из индейки с капустой — сочнее вы не пробовали
Теперь готовлю так всегда!
Ингредиенты:
фарш индейки — 600 гр
капуста белокочанная — 250 гр
лук — 1 головка
яйцо — 1 шт
майонез — 1 стол ложка
специи и соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Измельчаем капусту и лук в блендере или пропускаем через мясорубку до однородной массы.
Смешиваем фарш с измельчённой капустой с луком, добавляем майонез, яйцо, соль и специи.
Тщательно вымешиваем.
Формируем влажными руками котлеты, обваливаем в муке или панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты на раскалённой сковороде с двух сторон до румяности.
Выкладываем обжаренные котлеты на противень и запекаем при 170 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!