Новости за 29.09.2015

Картопляники – традиционное блюдо украинской кухни. Оно готовится из картофельного пюре и мясного фарша.

То, что свекла полезна для здоровья – известна с незапамятных времен, уровень ее лекарственных свойств может порадовать людей с самыми различными заболеваниями и проблемами. Еще древнегреческие врачи умело использовали этот корнеплод в случае ряда заболевания, между прочим, первое время в пищу использовали именно листья, а корень был задействован лишь в лекарственных целях.

Представляете, а ведь было время, когда люди никогда не пробовали кефир и не знали, что это за штука такая, а лишь слышали, что где-то изобрели такой напиток, который от многих недугов спасает. И было это, кстати, не так давно, в XIX веке.

Быстрый рецепт вкусной легкой закуски.

Ингредиенты

• молоко2 чашки
• раздавленный чеснок1 долька
• тимьян1 веточка

• розмарин1 веточка
• сольпо вкусу
• кукурузная крупа1 чашка

Молоко, чеснок и травы со щепоткой соли довести до кипения. Вынуть чеснок и травы шумовкой. Постепенно ввести кукурузную крупу, все время помешивая. Примерно через две минуты полента загустеет.

Выложить поленту на слегка сбрызутую маслом посуду... Читать дальше...

 

Эмоции лучше любых слов, поэтому предлагаю вам оценить самые забавные моменты с Генассамблеи ООН. Смотрите и улыбайтесь, а то нет уже сил читать "местных" аналитиков"... 

© В посте использованы фотографии агентства Reuters

Члены делегации США Саманта Пауэр и Джон Керри слушают выступление Обамы. Эта фотография хорошо символизирует всю Генассамблею ООН-)

Впервые за десять лет Владимир Путин выступил на Генеральной ассамблее ООН и только он "зажег танцпол"!

Лучшие рецепты приготовления шашлыка.

1. Шашлык из свинины в белом вине

Ингредиенты: 2 кг свиной шеи, 1 стакан белого сухого вина, 1 ч. ложка кориандра, черный перец горошком, лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Свиную шею режем на порционные кусочки. Резать следует так, чтобы в каждом кусочке мяса присутствовала прослойка жира. От этого шашлык будет сочнее и вкуснее. Мясо укладываем в кастрюлю, приправляем специями и заливаем белым сухим вином. Читать дальше...

Готовим салат из запеченного картофеля с фетой, стручковой фасолью и оливками.

Предлагаем вам вместе с поваром Бадди Валастро приготовить вкусный тыквенный пирог.

Вы наверняка достаточно часто готовите для своей семьи блинчики. Это очень быстро, просто, зато комбинировать потом можно с любыми продуктами: творогом, повидлом, грибами и сыром, яйцом и луком и т.д. Но сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкуснейших сырных блинчиков.

Варенье без сахара – такой рецепт особенно актуален для фанатов здорового образа жизни и людей, страдающих диабетом. Возьми на заметку рецепты варенья без сахара из малины.

Куриную пастрому с чесноком можно добавлять в салаты и делать с ней бутерброды. Это хорошая натуральная замена колбасе и ветчине из магазина.

Запеченные половинки картофеля с сыром, майонезом и зеленым луком – рецепт простой горячей закуски на скорую руку.

Несладкий французский тарт с начинкой из брокколи, сыра, яиц и сливок – это отличный осенний завтрак.

Многие хозяйки привыкли по несколько часов вымешивать тесто. Это не только долго и отнимает свободное  время, но еще и дьявольски тяжело. Месить и раскатывать тесто, то добавляя в него муки, то оставляя отлеживаться еще несколько часов, то готовя опару – это очень затратно не только по времени, но и по энергетическим ресурсам человека.

Заварной ягодный бисквит

5 яиц

150 г сахара

щепотка соли

100 г муки

50 г кукурузного крахмала

75 г кокосового масла – для аромата и мягкости. Если нет кокосового, добавим любое растительное без запаха

ванилин

20 г ягодного или фруктового пюре

Как приготовить пюре из любых ягод и фруктов

На 100 г ягод или измельченных фруктов взять 50 г сахара. Смесь довести до кипения и протереть в блендере или через сито, как вам больше нравится. Читать дальше...

Инженеры из Наньянского технологического университета (Сингапур) решили попытаться обучить робота с двумя манипуляторами методом проб и ошибок управляться с деталями мебели. В описании своей работы учёные рассказывают о симуляции неструктурированного рабочего места, где роботам необходимо иметь дело с мелкими и хрупкими деталями, лежащими без особенной системы.

Попадали ли вы когда-либо в ту самую карикатурную ситуацию, когда вы не можете справиться со сборкой мебели из IKEA? С присказкой «да я сам всё соберу»... Читать дальше...

В нашем блоге мы рассказывали о том, как рестораны автоматизируют свою работу с помощью специальных систем (например, Jowi), заботятся о комфорте посетителей с помощью правильного света и звука, а также используют психологические трюки для повышения среднего чека.

Еще одним способом продвижения ресторана может являться и дизайн в самом широком смысле этого слова. Заведения уделяют внимание не только внешнему виду меню и интерьеру, некоторые идут дальше и строят стратегию продвижения на общей «необычности». Читать дальше...

В США архитектор построил особняк из бутылок 
В США построили дом из пивных бутылок. Площадь особняка, который получил название Royal Pavilion, составляет около 2800 квадратных метров. Пустые стеклянные пивные бутылки архитектор дома Скотт МакКомбс, который является директором "зеленой" архитектурной компании Realm of Design, смог собрать в нескольких казино Лас-Вегаса. Он их переработал в специальный композитный материал GreenStone, в состав которого входит летучая зола. Это побочный продукт заводов, которые работают на угле. Читать дальше...

Так получилось, что мне довелось участвовать в одном проекте с настоящими пиндосами. Хорошие ребята, профи. За полгода, пока шел проект, мы успели подружиться. Как положено успешное завершение проекта заканчивается пьянкой. И вот наш банкет в самом разгаре, я зацепился языком с пареньком, с которым вместе вели одну тему. 

И задал я свой ожидаемый вопрос:
— Вот скажи, американец, почему вы нас так боитесь, ты же шесть месяцев живешь в России, все видел сам, нет тут медведей на улице и на танках никто не ездит? Читать дальше...

Наверняка вы слышали, что мысли материализуются. И это действительно так. Но происходит это не за счет магии, а по законам психологии. Чтобы желания исполнились, нужно правильно их формулировать.

Формулировка.
Чем четче вы определите, чего именно вы хотите, тем лучше. Не используйте отрицания: не думайте о том, чего вы не хотите, а только о том, чего хотите. Например, не «не хочу болеть», а «хочу быть здоровым», не «не хочу быть толстой», а «хочу быть стройной».

Детализация.
Например, вы хотите похудеть. Читать дальше...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 3,8 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.

Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.

Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.

ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт... Читать дальше...

Ингредиенты:

• 2 больших цуккини, натереть
• 1 маленькая красная луковица, натереть
• Мука – ½ стакана
• Соль – ½ чайной ложки
• Перец – ¼ чайной ложки
• Немного молока
• 1 яйцо

Приготовление:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цуккини и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.

Выложите... Читать дальше...

Не все духи подойдут для зимы. Точно так же, как существуют ароматы для работы и деловых встреч (холодные, выдержанные), вечера (более насыщенные) , есть и зимние духи.