Новости за 21.03.2016

Бывшая супруга основателя «Ералаша» Бориса Грачевского, Анна, во второй раз выходит замуж, – пишет glavlist.ru. Самое интересное, что Анна Грачевская решила пригласить своего бывшего мужа на свадьбу. При этом объяснила она это просто: «Надо же, чтобы кто-то за дочерью присматривал». Вообще история Анны Грачевской во многом очень драматична, можно даже сказать, сказочная. Дело в том, что когда брюнетка выходила замуж в первый раз, то свадьба ее с Борисом получилась, скажем так, не очень запоминающейся. Читать дальше...

Сегодня у белорусских производителей бытовой техники и электроники появился реальный шанс победить импорт. Впервые за много лет наши телевизоры, стиральные машины, микроволновки могут стать ходовым товаром не только в Беларуси, но и за ее пределами.

С первых же дней «Пятница» заняла премиум-сегмент на рынке. Поездки в такси этой службы стоят дороже, чем у конкурентов. Но вы получаете хороший вместительный автомобиль, Wi-Fi и водителя, прошедшего строгий отбор. Сейчас данный игрок на рынке перевозок знаком минчанам и завоевал репутацию, а потому настало время «Ч». Тайный гость испытал сервис и рассказал: двое из трех таксистов говорили по телефону во время движения. Один водитель вез по неоптимальному маршруту и встал впереди очереди на светофоре. Читать дальше...

Ольга Кардаш — дизайнер одежды. Ее коллекция с аистами — символами свободы — стала примером того, насколько привычные и затертые национальные идеи могут быть модными и современными. Ольга — одна из нескольких десятков, на кого можно посмотреть с надеждой и кивнуть: вот наши молодцы какие, поднимут отрасль. Но чем дольше мы разговариваем с Ольгой в ее мастерской, тем становится очевиднее: она не рвется поднимать легпром и одевать страну. Почему?

Гомельское товарищество собственников «Крепость» нынче немного озадачено: их девятиэтажка потихоньку трескается. Не так трескается, как у людей, а как-то слишком зрелищно. Сначала люди по-белорусски рассуждали: это нормально, дом «дает усадку», так исстари повелось. Ну и все такое, что полагается думать в подобных ситуациях советскому человеку. С годами списывать на штатную усадку становилось все труднее, а стандартная гарантия, которую дают строители, истекла. Спустя десять лет дом выглядит так, будто одна его часть собралась отделиться. Читать дальше...

Сардины в панировке − это очень вкусное, оригинальное и вместе с тем совсем не сложное в приготовлении блюдо. Мясо сардин − нежное и вкусное, калорийное и питательное, имеет приятный запах и характерный кисловатый привкус. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Нет ничего хуже для хозяйки, чем пресное блюдо. И дело не только в том, забыли вы посолить его или нет. Вкус блюду придают различные приправы и добавки. Пополните этими чудесными советами свою кулинарную копилку и вы заметите, как часто вашим шедеврам будут делать комплименты!

Соусы

Актеры мелодрамы «Три метра над уровнем неба» не хотят играть полюбившихся героев, - пишет http://glavlist.ru/. Ребята – хорошие актеры, от своего мастерства они хотят получать не только денежные гонорары, но и удовольствие, и профессиональный рост. А роли двух девчонок, влюбленных в одного хулигана, и этого хулигана толкнут их назад. Актрисы Мария Вальверде и Клара Лаго понимают девчонок, которым полюбились их героини Баби Алькасар и Джиневра по прозвищу «Джин». В них «хорошие девочки» и «горячие штучки» узнавали себя и спорили... Читать дальше...

Одиннадцать с половиной лет тому назад в Беслане произошла самая ужасная трагедия в российской современной истории, – пишет glavlist.ru. Ее так и именуют – Бесланская трагедия. Тогда погибли и пострадали свыше тысячи человек, большинство их которых – дети. Произошла трагедия первого сентября 2004 года в Беслане, что в Северной Осетии. Ученики, их родители и персонал школы проводили торжественную линейку по случаю Дня знаний. Никто и подумать не мог, что главный школьный праздник превратится в самую... Читать дальше...

В пассажирских самолетах двери в кабину пилотов могут быть выполнены еще более качественно, чем двери в сам салон авиалайнера. Рассмотрим одну из подобных дверей на примере самолета Airbus-320.

Интерес к личности Регины Збарской, советской манекенщицы, «подогрел» новый телесериал «Красная королева», - пишет http://glavlist.ru/. ТРК «Первый Канал» последнее время возвращает современному зрителю утраченные имена советских людей. В СССР, по мнению партии, «секса не было», но была сексуальность. И были красивые женщины, которыми восхищались миллионы советских мужчин. Над сценарием «Красной королевы» помогала работать бывшая манекенщица из дома мод на «Кузнецком». Поскольку у самой Регины Збарской по вине ее бывшего мужа не было детей... Читать дальше...

Говядина с маринованной курицей очень вкусно. Готовила ночью... до утра дожило чуть меньше половины...

Не смотря на то, что Covox довольно просто собрать в домашних условиях, делать это будут не многие. Да и казалось бы, насколько хорошо может звучать самодельное устройство на россыпи резисторов? Я лично думал, что будет лишь чуточку лучше, чем звучание PC-спикера. Но как же я ошибался!

В видео будет рассказ про историю этой железяки, немного про его устройство и принцип работы, а так же — прослушивание музыки из разных игрушек с помощью этой железяки. Приятного просмотра!

Представители авиакомпании «Flydubai», самолет которой разбился в Ростове двумя днями ранее, дали первые официальные комментарии инцидента, – пишет glavlist.ru. В частности, на пресс-конференции вчера выступил гендиректор авиалинии Гаит аль-Гаит. Он прокомментировал сам факт крушения, а также назвал обстоятельства происшествия, удержавшись при этом от комментариев причин крушения. По словам аль-Гаита, пилоты, которые вели лайнер «Боинг 737-800», уже не раз приземляли свои воздушные судна в ростовском аэропорту. Читать дальше...

Богатство вкуса: 20 способов придать блюдам больше яркости 

Нет ничего хуже для хозяйки, чем пресное блюдо. И дело не только в том, забыли вы посолить его или нет. Вкус блюду придают различные приправы и добавки. Пополните этими чудесными советами свою кулинарную копилку и вы заметите, как часто вашим шедеврам будут делать комплименты!

bbqmag.ru

Соусы

• Соевый соус — быстрый и легкий способ подкрасить вкус любого блюда. Если у вас его нет, стоит освободить место на полке. Читать дальше...

 

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!

Вам потребуется:

500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.

Как готовить:

1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток. Читать дальше...

https://www.youtube.com/watch?v=mTT8Vw3eX-E

 

Ингредиенты:

● мука 2 стакана
● яйцо 1 шт
● масло сливочное 50 г
● сметана 3 ст.л.
● сахар 80 г
● сода ½ ч.л.
● соль щепотка

Начинка:

● апельсин 1 шт.
● сахар 160 г
● крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки... Читать дальше...

Мясо в фольге с грибами и помидорами.

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;)

Нам понадобится:

4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга

Лук и помидоры режем кружочками... Читать дальше...

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

Замороженные лимоны - средство против рака. Вы об этом не знали?

Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов? Просто!

Поместите промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти... Читать дальше...

https://www.youtube.com/watch?v=mTT8Vw3eX-E

Луковые кольца в кляре

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда имеются в наличии. Кляр на пиве получается хрустящий и ароматный.

Ингредиенты:
1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Читать дальше...

Шоколадно-творожный торт-суфле (без выпечки)

Ингредиенты:

Нижний слой:
Печенье (у меня «Юбилейное») - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой
Молоко - 3 ст.ложки
Суфле:
Пастообразный творог (у меня детский творожок) - 300 г
Сахарная пудра - ¼ стакана
Темный шоколад - 100 г
Ванилин - 0,5 ч.ложки или 10 г ванильного сахара
Желатин - 1 ст.л.
Сливки (33-35%) - 200 мл
Ликер (у меня «Бейлис») - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Читать дальше...

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Для крема понадобятся:

- 4 белка,

- 1 стакан сахара (можно и меньше),

- ванилин,

- 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.

Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.

Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Читать дальше...