Мясной пирог за 15 минут
Мясной пирог за 15 минут
Ингредиенты
Начинка:
-Мясо (свинина) — 400–500 г
-Лук репчатый — 2 шт.
-Картофель — 4–5 шт.
Тесто:
-Мука — 250 г
-Яйца куриные — 3 шт.
-Майонез — 100 г
-Сметана — 100 г
-Сода — 0,5 ч. л.
-Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с мяса, т. к. нарезанный картофель быстро темнеет. Кстати, мясо можно взять любое — говядину, телятину, курицу, свинину. У меня как раз был полукилограммовый кусочек нежирной свинины, который я измельчила на мясорубке.