Блюдо только для ценителей — луковые котлеты с картофелем и зеленью
Настолько вкусные, что готовлю их почти каждую неделю!
Ингредиенты:
лук — 8-10 штук
картофелина — 1 штука
по пучку укропа, петрушки и сельдерея
мука — 1,5 стакана
морковь — 1 штука
растительное масло — 100 мл
соль и специи.
Приготовление:
Очищаем лук и нарезаем соломкой, затем заливаем кипятком на 5-7 минут.
Сливаем воду, добавляем к луку муку.
Нарезаем мелко зелень.
Натираем на крупной терке сырые картофель и морковь.
Смешиваем лук... Читать дальше...