5 рабочих способов сохранить чеснок свежим до нового урожая
Многие начинающие огородники жалуются на плохую лежкость озимого чеснока. Он часто усыхает и портится к началу весны.
Естественно, употреблять такой продукт в пищу просто невозможно.Однако профессионалы знают, что есть несколько хитростей, которые помогают долго хранить пряность.Просушенные головки надо поместить в банку и засыпать солью или мукой.Горлышко банки следует прикрыть марлей и закрепить.
Капроновую крышку использовать нельзя, иначе чеснок не будет «дышать».Оставить емкость с чесноком надо в прохладном и темном месте, но где нет перепадов температур.