Целый стол выпечки из одного листа слоеного теста. Весь процесс уложился в 10 минут: быстрее, чем дети идут из школы
Целый стол сочной выпечки готовится из обычного листа слоеного теста всего за 10 минут. Процесс настолько прост, что управиться можно быстрее, чем придут из школы дети. С начинкой же легко смело экспериментировать: по большому счету, удобно брать все, что найдется в холодильнике.
Ингредиенты: грибы - 200 г лук - 1 головка растительное масло - 25 мл соль - 5 г сметана - 40 г слоеное тесто - 200 г моцарелла - 150 г
Лист слоеного теста раскатываем на рабочей поверхности и стаканом вырезаем одинаковые кружки. Разогреваем в сковороде немного растительного масла. Обжариваем мелко нарезанные грибы и лук, через 5 минут после начала жарки добавляем сметану, солим, перемешиваем и снимаем с огня.
Порционно выкладываем грибную начинку на кружки теста. Сверху присыпаем тертым сыром. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Начинку можно взять и другой. Обжаренный фарш, даже кусочки колбасы будут кстати.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.