Не выливайте жидкость из банки с маслинами: где ее используют опытные хозяйки
Опытные же хозяйки говорят, что торопиться не стоит. Дело в том, что такой продукт отлично подойдет в качестве основы для соуса.
Это придаст любому салату дополнительный вкус и аромат.Кроме этого, можно такую жидкость применять в качестве маринада для рыбы или мяса.
Готовится в таком случае все очень просто. Нужно добавить немного сока лимона, специи, а затем опустить продукт в такую смесь и оставить на некоторые время.Минимальное время маринования - 30 минут, но если оставить подольше в такой смеси рыбу или мясо, то вкус будет более ярким.Но стоит при этом отметить, что жидкость из банки с маслинами содержит много соли, а значит, что перебарщивать с таким продуктом нельзя, это вредно для здоровья.