«Сок должен стекать по рукам!» Полный гайд от шеф-повара, как приготовить бургер мечты
Тепло, дача и мясо — универсальный рецепт на следующие месяцы. Но что делать, если шашлык, ребрышки и колбаски уже не впечатляют? Отказываться от мяса, конечно, не вариант: на свежем воздухе оно всегда заходит отлично. Поэтому вместе с Брестским мясокомбинатом мы нашли альтернативу привычным блюдам в теплый сезон — будем делать бургеры! Сегодня готовим по трем авторским рецептам вместе с шеф-поваром, раскрываем секреты идеального соуса и объясняем устройство котлеты вашей мечты. Спойлер: приготовить вкусно получится даже у новичка.