Почему богатые люди больше не едят?
Почему богатые люди больше не едят?
Экстремальная диета — новейший способ для мега-богатых заявить о своём состоянии и статусе.
SM | АльбертычЪ info - Лента мужского образа жизни | STATUSMEN
Почему богатые люди больше не едят?
Я хоть и не богат совсем, но никогда не понимал, как можно есть ради того, чтобы поесть. Для меня еда — это «топливо», порой я просто забываю поужинать, увлёкшись чем-то. А иногда осознанно отказываюсь от еды в пользу творческой работы, так как сытость притупляет креативные идеи — «художник должен быть голодным» — лично мне понятна эта цитата. Если мне хватает энергии — я не ем.
Это моё личное мнение, такое уж у меня отношение к еде. А вот как ты отнесёшься к сегодняшней непредвзятой статье — решать тебе.
Многие богачи утверждают, что под видом «биохакинга» используют коктейли, заменяющие питание, такие как Soylent и Huel.
Но экстремальное голодание свойственно не только богатым людям: многие «простые смертные» используют порядка 20 различных добавок и витаминов и всего один кусочек унылого круассана.
Однако самым популярным препаратом среди элиты считается Оземпик — супер-средство для похудения, которое работает за счёт подавления чувства голода.
Эффективность Оземпика было настолько мощным, что аналитики посчитали, что препарат может оказать беспрецедентное влияние на потребление продуктов питания.
Отношение человека к еде всегда многое говорило о его статусе. Веками всё импортное было роскошью — и мы по-прежнему относим к «среднему классу» импортные продукты, такие как авокадо или киноа, – даже если в странах их происхождения они могли быть крестьянской едой.
Поскольку выбор продуктов питания так тесно связан со статусом, из этого следует, что мы также считаем определённые типы телосложения более «желанными», чем другие.
Раньше полнота была символом богатства и отсутствия нужды – и поэтому желанна, – тогда как худоба ассоциировалась с бедностью – и поэтому одиозна.
В наше время эти тенденции полностью противоположны. Рабочему классу, особенно людям с низкими доходами, мало времени на планирование, покупку и приготовление здоровой пищи или физические упражнения, и это ключевая причина, по которой тучность сейчас больше ассоциируется с рабочим классом, а не с элитой.
Сегодня, несмотря на все усилия бодипозитивного движения, западная культура продолжает превозносить худобу. Эта тенденция оказала разрушительное воздействие на общественное здравоохранение: во всём мире миллионы людей страдают расстройствами пищевого поведения, и их число быстро растёт.
В обществе худоба никогда так не ценилась, и всё же она никогда не была такой недостижимой. Сейчас нас окружает так много еды, что не есть труднее, чем есть.
Так много вещей навязывают нам еду: маркетинг, социальные сети, приложения для доставки, доступная еда в супермаркетах, дешёвая ультраобработанная пища, которая предназначена для того, чтобы мы ели больше.
У элиты всё совсем по-другому. Мегабогатым не обязательно есть пищу, способствующую ожирению. В нашей среде питания и социальных сетей довольно сложно быть стройным – и здоровым тоже, – но у мегабогатых есть ресурсы, необходимые для этого: доступ к хорошей свежей пище, образованию, пространству, времени, социальному признанию.
Также стоит отметить, что Оземпик по-прежнему используется в основном богатыми. Даже Илон Маск признался в употреблении этого рецептурного препарата.
Следовательно, устроить роскошный банкет или заказать лобстера больше не является достаточным признаком статуса; сегодня признаком истинного богатства является способность полностью отказаться от еды.
Еда, по сути, выдаёт самые базовые человеческие потребности человека; в эпоху, одержимую «самооптимизацией», отказ от еды предполагает, что человек каким-то образом вышел за рамки потребностей и достиг полного господства над своим телом с повышенной способностью к эффективности и сосредоточенности.
Во многих религиях отсюда и широко распространённая практика голодания, – есть история, когда демонстрация отсутствия потребности в материальных вещах, особенно в еде, и способность демонстрировать самоконтроль и дисциплину являются признаками духовной трансцендентности.
Известно, что итальянская святая Екатерина Сиенская постилась в течение длительных периодов времени, чтобы продемонстрировать свою преданность Богу посредством крайнего самоконтроля.
Но в этом есть и классовый аспект, потому что возможность продемонстрировать отсутствие потребности в материальных благах, таких как еда, также предполагает социальную трансцендентность; это символ жизни, при которой наши материальные потребности не являются повседневной заботой. Сегодняшние диеты вряд ли получат распространение в обществах, где ощущается нехватка продовольствия.
Для многих и сегодня неприятно наблюдать, как знаменитости открыто признаются, что голодают по 23 часа в день или принимают 14 различных добавок вместо сбалансированного завтрака. На самом же деле, экстремальные модные «голодные» диетические тенденции неэффективны и опасны. Но эта тенденция не касается еды или здоровья. Речь идёт о производительности. Это способ для богатых классов продемонстрировать своё богатство, статус и положение выше нас, простых смертных, которые унижают себя едой.
В завершении этого стоит отметить, что пока не существует такой вещи, как укол, таблетка или коктейль-заменитель еды, который мог бы полностью искоренить потребность в пище – так что ты можешь наслаждаться едой, если не видишь в этом никаких проблем.
SM | АльбертычЪ info - Лента мужского образа жизни | STATUSMEN