Мы в Telegram
Добавить новость
Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Пасха "Монастырская"

304

Пасха "Монастырская"

Пасха "Монастырская"

Пасха "Монастырская"

С приближающейся Пасхой, друзья! 

Советую попробовать пасху по старинному рецепту, из Свято-Успенского монастыря. Ничего лишнего, никаких современных добавок (кроме украшения!), но до чего же вкусная! Сын старший приехал в гости и попробовав, два раза (!) повторил вопрос: с собой дашь? Все хозяйки знают, что это высшая похвала от любого дегустатора :) Готовьте с удовольствием! 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло

200 г

яичные желтки вареные

6 шт.

сахар

150 г

лимонная цедра

1 ст. л.

сахар ванильный

1 ч. л.

творог

400 г

 

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Такое количество продуктов идеально подошло вот в такую пасочницу.

Такое количество продуктов идеально подошло вот в такую пасочницу.

Не переживайте,если у вас ее нет... Можно также утрамбовать творожную массу в терку, в любое сито, миску или одноразовые стаканчики, проткнув у них дно.

Не переживайте,если у вас ее нет... Можно также утрамбовать творожную массу в терку, в любое сито, миску или одноразовые стаканчики, проткнув у них дно.

Нужно только выстелить любую форму двойной новейшей марлей, слегка смоченной и отжатой.

Нужно только выстелить любую форму двойной новейшей марлей, слегка смоченной и отжатой.

Итак, отварим заранее яйца не менее 10 минут. Я сварила 8 шт, но парочка исчезла куда-то!

Итак, отварим заранее яйца не менее 10 минут. Я сварила 8 шт, но парочка исчезла куда-то!

После охлаждения яйца чистим, отделяем желтки от белков... Белки съедаем или используем в салат.

После охлаждения яйца чистим, отделяем желтки от белков... Белки съедаем или используем в салат.

Творог у меня пачечный, но, не смотря на это, перетираем его вручную через терку (или мясорубку или сито). Это совсем не трудно, как кажется!

Творог у меня пачечный, но, не смотря на это, перетираем его вручную через терку (или мясорубку или сито). Это совсем не трудно, как кажется!

Вот такой он получается.

Вот такой он получается.

Пачку масла заранее кидаем в морозилку, лучше на ночь.

Пачку масла заранее кидаем в морозилку, лучше на ночь.

Убираем бумажную упаковку и прямо в руках натираем масло на мелкой терке после творога.

Убираем бумажную упаковку и прямо в руках натираем масло на мелкой терке после творога.

Соединяем масляную стружку с творогом.

Соединяем масляную стружку с творогом.

Добавим сахар и ваниль... На самом деле сахара было больше, но я уменьшила и нам хватило, но Вы можете и больше всыпать.

Добавим сахар и ваниль... На самом деле сахара было больше, но я уменьшила и нам хватило, но Вы можете и больше всыпать.

Перетираем в руках или ложкой массу до эластичности.

Перетираем в руках или ложкой массу до эластичности.

Теперь желтки натереть тоже на мелкой терке. Дело одной минуты!

Теперь желтки натереть тоже на мелкой терке. Дело одной минуты!

Я решила натереть еще цедру.

Я решила натереть еще цедру.

Высыпаем цедру в массу, вмешиваем.

Высыпаем цедру в массу, вмешиваем.

Берем по ложке с горкой творожной массы и накладываем в форму, утрамбовываем. Это нужно сделать во избежании пустот. Я просмотрела несколько десятков видео и у многих хозяек пасха не равномерно уложена,имейте это в виду, если хотите безупречного результата!

Берем по ложке с горкой творожной массы и накладываем в форму, утрамбовываем. Это нужно сделать во избежании пустот. Я просмотрела несколько десятков видео и у многих хозяек пасха не равномерно уложена,имейте это в виду, если хотите безупречного результата!

И так до верха. Формочка должна стоять уже в миске с высокими бортами.

И так до верха. Формочка должна стоять уже в миске с высокими бортами.

Закрываем марлей со всех сторон. Ставим на марлю мисочку/дощечку и сверху груз. Пока холодно, я оставила на балконе под бутылью с водой 5 литровой и потом уже переставила в холодильник без груза.

Закрываем марлей со всех сторон. Ставим на марлю мисочку/дощечку и сверху груз. Пока холодно, я оставила на балконе под бутылью с водой 5 литровой и потом уже переставила в холодильник без груза.

Вот столько сыворотки выделилось, грамм 50.

Вот столько сыворотки выделилось, грамм 50.

Отгибаем марлю, переворачиваем на тарелку форму и осторожно снимаем. Убираем марлю.

Отгибаем марлю, переворачиваем на тарелку форму и осторожно снимаем. Убираем марлю.

Украшаем сахарной присыпкой. У меня с разными фруктовыми вкусами.

Украшаем сахарной присыпкой. У меня с разными фруктовыми вкусами.

Украшаем,как хочется. Можно привлечь детей.

Украшаем,как хочется. Можно привлечь детей.

Нежная и гармоничная по вкусу получилась праздничная пасха!

Нежная и гармоничная по вкусу получилась праздничная пасха!

Для дегустации хватает такой порции.

Для дегустации хватает такой порции.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Разгром в Москве и драма в Сочи: «Динамо» без труда сохранило лидерство, но «Краснодар» остался в гонке за золото РПЛ

Источник 360.ru: в Измайловском парке ищут пропавшую накануне 13-летнюю девочку

Хуситы атаковали танкер, который вез нефть в Китай

Мужчина на электросамокате сбил подростка на велосипеде в Москве

Музыкальные новости

Digital Journal: внешность и харизма Путина впечатлили китайских женщин

Мишустин распределил обязанности между вице-премьерами

В Москве пройдет заплыв «Кубок Чемпионов» от организаторов Swimcup. В старте, который пройдет в гребном канале «Москва», примут участие более 1000 пловцов

Эвелина Блёданс с сыном подарила сказку детям из «Вертикали»

Новости России

Хуситы атаковали танкер, который вез нефть в Китай

«Мосволонтер» приглашает горожан помогать нуждающимся

Минсельхоз России исключил дефицит кисломолочной продукции в стране

Разведка Китая обнаружила многочисленные случаи шпионажа в космическом секторе

Экология в России и мире

«585*ЗОЛОТОЙ» назвала топ-10 самых популярных драгоценных камней в России

Страдания юного Аюша Булчун

Каскадная лестница из мрамора

Как 86 тысяч японцев дожили до 100 лет и живут дальше: 7 секретов долголетия из Японии, которые пригодятся в России

Спорт в России и мире

Теннисисты Роджер Федерер и Рафаэль Надаль стали лицами рекламной кампании Louis Vuitton

Соболенко проиграла Свентек в финале турнира WTA-1000 в Риме

Соболенко вышла в финал турнира WTA-1000 в Риме, в двух сетах обыграв Коллинз

Теннисист Медведев может потерять свое место в рейтинге ATP

Moscow.media

Под красным куполом

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Фикс-тариф будет доступен всем пользователям BelkaCar







Топ новостей на этот час

Rss.plus





СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *