Мы в Telegram
Добавить новость
Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Пасха "Монастырская"

304

Пасха "Монастырская"

Пасха "Монастырская"

Пасха "Монастырская"

С приближающейся Пасхой, друзья! 

Советую попробовать пасху по старинному рецепту, из Свято-Успенского монастыря. Ничего лишнего, никаких современных добавок (кроме украшения!), но до чего же вкусная! Сын старший приехал в гости и попробовав, два раза (!) повторил вопрос: с собой дашь? Все хозяйки знают, что это высшая похвала от любого дегустатора :) Готовьте с удовольствием! 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло

200 г

яичные желтки вареные

6 шт.

сахар

150 г

лимонная цедра

1 ст. л.

сахар ванильный

1 ч. л.

творог

400 г

 

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Такое количество продуктов идеально подошло вот в такую пасочницу.

Такое количество продуктов идеально подошло вот в такую пасочницу.

Не переживайте,если у вас ее нет... Можно также утрамбовать творожную массу в терку, в любое сито, миску или одноразовые стаканчики, проткнув у них дно.

Не переживайте,если у вас ее нет... Можно также утрамбовать творожную массу в терку, в любое сито, миску или одноразовые стаканчики, проткнув у них дно.

Нужно только выстелить любую форму двойной новейшей марлей, слегка смоченной и отжатой.

Нужно только выстелить любую форму двойной новейшей марлей, слегка смоченной и отжатой.

Итак, отварим заранее яйца не менее 10 минут. Я сварила 8 шт, но парочка исчезла куда-то!

Итак, отварим заранее яйца не менее 10 минут. Я сварила 8 шт, но парочка исчезла куда-то!

После охлаждения яйца чистим, отделяем желтки от белков... Белки съедаем или используем в салат.

После охлаждения яйца чистим, отделяем желтки от белков... Белки съедаем или используем в салат.

Творог у меня пачечный, но, не смотря на это, перетираем его вручную через терку (или мясорубку или сито). Это совсем не трудно, как кажется!

Творог у меня пачечный, но, не смотря на это, перетираем его вручную через терку (или мясорубку или сито). Это совсем не трудно, как кажется!

Вот такой он получается.

Вот такой он получается.

Пачку масла заранее кидаем в морозилку, лучше на ночь.

Пачку масла заранее кидаем в морозилку, лучше на ночь.

Убираем бумажную упаковку и прямо в руках натираем масло на мелкой терке после творога.

Убираем бумажную упаковку и прямо в руках натираем масло на мелкой терке после творога.

Соединяем масляную стружку с творогом.

Соединяем масляную стружку с творогом.

Добавим сахар и ваниль... На самом деле сахара было больше, но я уменьшила и нам хватило, но Вы можете и больше всыпать.

Добавим сахар и ваниль... На самом деле сахара было больше, но я уменьшила и нам хватило, но Вы можете и больше всыпать.

Перетираем в руках или ложкой массу до эластичности.

Перетираем в руках или ложкой массу до эластичности.

Теперь желтки натереть тоже на мелкой терке. Дело одной минуты!

Теперь желтки натереть тоже на мелкой терке. Дело одной минуты!

Я решила натереть еще цедру.

Я решила натереть еще цедру.

Высыпаем цедру в массу, вмешиваем.

Высыпаем цедру в массу, вмешиваем.

Берем по ложке с горкой творожной массы и накладываем в форму, утрамбовываем. Это нужно сделать во избежании пустот. Я просмотрела несколько десятков видео и у многих хозяек пасха не равномерно уложена,имейте это в виду, если хотите безупречного результата!

Берем по ложке с горкой творожной массы и накладываем в форму, утрамбовываем. Это нужно сделать во избежании пустот. Я просмотрела несколько десятков видео и у многих хозяек пасха не равномерно уложена,имейте это в виду, если хотите безупречного результата!

И так до верха. Формочка должна стоять уже в миске с высокими бортами.

И так до верха. Формочка должна стоять уже в миске с высокими бортами.

Закрываем марлей со всех сторон. Ставим на марлю мисочку/дощечку и сверху груз. Пока холодно, я оставила на балконе под бутылью с водой 5 литровой и потом уже переставила в холодильник без груза.

Закрываем марлей со всех сторон. Ставим на марлю мисочку/дощечку и сверху груз. Пока холодно, я оставила на балконе под бутылью с водой 5 литровой и потом уже переставила в холодильник без груза.

Вот столько сыворотки выделилось, грамм 50.

Вот столько сыворотки выделилось, грамм 50.

Отгибаем марлю, переворачиваем на тарелку форму и осторожно снимаем. Убираем марлю.

Отгибаем марлю, переворачиваем на тарелку форму и осторожно снимаем. Убираем марлю.

Украшаем сахарной присыпкой. У меня с разными фруктовыми вкусами.

Украшаем сахарной присыпкой. У меня с разными фруктовыми вкусами.

Украшаем,как хочется. Можно привлечь детей.

Украшаем,как хочется. Можно привлечь детей.

Нежная и гармоничная по вкусу получилась праздничная пасха!

Нежная и гармоничная по вкусу получилась праздничная пасха!

Для дегустации хватает такой порции.

Для дегустации хватает такой порции.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Финляндия упростит процедуру изъятия жилья у россиян

Сельчанин из Городищенского района попался с поддельным водительским удостоверением

Компании Москвы посетили Баку с бизнес-миссией

Юля Гаврилина, Дима Масленников: стало известно, кто из блогеров приедет в Красноярск на VK Fest

Музыкальные новости

В Армении прошел крупнейший на постсоветском пространстве «Бессмертный полк». Видео. Фоторяд

Бурятский госцирк представил новое руководство: Театр и цирк, Россия и культура, дети

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о роли несырьевого экспорта в российской экономике

В Калининграде впервые состоялись всероссийские соревнования по самбо «Кубок пяти морей»

Новости России

Сельчанин из Городищенского района попался с поддельным водительским удостоверением

Российские кинотеатры вернулись к пиратским показам

Красноярск стал лидером по росту цен на аренду жилья

Поезда из Читы в Адлер начнут ездить 18 мая

Экология в России и мире

C 13 по 19 мая 2024 года проходит Неделя профилактики повышения артериального давления

Стой и не двигайся: доктор Кутушов рассказал, что делать при встрече со змеями

Новая попытка азербайджанских вандалов исламизировать армянское культурное наследие в оккупированном Шуши

Работники сервисного локомотивного депо (СЛД) «Чернышевск» филиала «Забайкальский» ООО «ЛокоТех-Сервис» заняли призовые места в соревнованиях Роспрофжел «Мы вместе»

Спорт в России и мире

Теннисист Медведев может спуститься на пятое место в ATP после "Мастерса" в Риме

Свёнтек высказалась об акции протеста экоактивистов, выбежавших на корты Рима

Виктория Азаренко пробилась в четвертьфинал турнира WTA в Риме

Хачанов проиграл Табило в 1/8 финала «Мастерса» в Риме

Moscow.media

Китайский кроссовер чуть не сжёг своего владельца

Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»

Краски севера IV

При силовой поддержке столичного спецназа Росгвардии задержан домушник, маскировавшийся под курьера службы доставки







Топ новостей на этот час

Rss.plus





СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *