Рулетики из куриных окорочков «Сюрприз»
Вкуснейшие куриные окорочка с пикантной начинкой, в которую вы можете положить абсолютно любые продукты, которые вы любите или которые доступны на данный момент.
|
|
| Ингредиенты:
|
|
| Из куриных окорочков вынуть сухожилия и кость, обрубив ее у основания, кожу сохранить целой (у меня была очень тонкая — немного порвалась): | |
| Для начинки смешать грибы, пережаренные с луком, помидоры, нарезанные кубиками, тертыесыр и чеснок: | |
| Куриный пласт выложить на слой фольги кожей вниз. Две столовые ложки с горкой начинки выложить валиком на край кожи: | |
| Свернуть плотный рулет, стараясь, чтобы начинка со всех сторон была закрыта кожей: | |
| Полученное изделие завернуть в фольгу: | |
| Выложить на противень и запекать около 30 минут в горячей духовке: | |
| Затем фольгу разрезать и развернуть. Противень вернуть в духовку: | |
| Запекать еще около 10 минут до красивой румяной корочки: | |
|
Освободить от фольги и подать: |
|