Куриные «кексы» с укропом и печеными яблоками
Вход | Регистрация
☰
- Главная
- Салаты
- Салаты из сырых овощей и зелени
- Слоеные салаты и винегреты
- Салаты из овощей
- Салаты из морепродуктов
- Салаты с курицей
- Салаты с мясом
- Салаты с рыбой
- Салаты из сыра и яиц
- Фруктовые салаты
- Соусы и заправки
- Закуски
- Супы
- мясной суп
- рыбный суп
- супы овощные и с крупой
- Борщи
- бульоны
- холодные супы
- молочные супы
- супы-пюре
- супы из ягод и фруктов (сладкие)
- Мясо
- отварное мясо
- тушеное мясо
- жареное мясо
- котлеты, рулеты, голубцы, колбаски
- запеченное мясо
- сало и смалец
- Рыба
- отварная рыба
- тушеная рыба
- жареная рыба
- запеченная рыба
- котлеты, рулеты, фаршированная рыба
- Морепродукты
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Заготовки из ягод и фруктов >>>
- Варенье
- Маринование
- Компоты
- натуральные фруктовые консервы
- Заморозка
- мармелад
- пастила
- цукаты
- Соки
- Сиропы
- Заготовки из овощей
- Заготовка грибов на зиму
- Сушка овощей, фруктов и ягод
- Основы консервирования
- Засолка рыбы
- Заготовки из ягод и фруктов >>>
- Десерты
- Фруктово-ягодные десерты
- Мороженое
- Желе, муссы и кремы
- Конфеты
- Пудинги и суфле
- Каши, вареники, творог
- Вареники
- Каши
- Запеканки и блюда из творога
- Рис
- Паста
- Блюда из бобовых
- Кукуруза
- Напитки
- Квасы, кисели, компоты и морсы
- Молочные коктейли и кисломолочные напитки
- алкогольные напитки
- алкогольные коктейли
- вино
- безалкогольные коктейли
- соки
- флипы
- кофе, чай, шоколад
- суррогаты
- Здоровье
- Диеты
- Рецепты народной медицины
Главная > Курица > Котлеты, рулеты из курицы, индейки, диета 5, Лечебное питание, украинская кухня
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Куриные «кексы» с укропом и печеными яблоками
Ингредиенты:
1-2 куриных грудки
укроп
3 яблока
растительное масло
соль
по желанию:
1 ломтик белого хлеба
1 яйцо
форма для маленьких кексов
Выход:
3 куриных кекса и 3 печеных яблока
Приготовление:
версия для печати
Нежные, запеченные куриные котлеты с начинкой из укропа и печеными яблоками — вкусный и быстрый диетический завтрак.
Фарш — без лука, по желанию в него можно добавить размоченный в молоке и отжатый ломтик батона или яичный белок.
Укроп — свежий, сушеный или замороженный.
Получаются очень сочными, если яблоки крупные, то выделяющийся при запекании яблочный сок дополнительно пропитывает котлетки и они готовятся в яблочном соусе.
Есть обязательно теплыми.
Приготовить фарш:
куриную грудку вымыть, дать стечь воде,
2 раза перекрутить через мясорубку (если добавляете разхмоченный хлеб, перекручиваем вместе с ним).
Фарш посолить по вкусу, по желанию добавить яйцо, хорошенько вымесить.
Вымыть и мелко нарезать укроп (нам понадобится около столовой ложки нарезанного укропа, я брала замороженный).
Дно форм для кексов смазать растительным маслом.
Половину фарша уложить в 3 формы, в оставшиеся формы поместить яблоки.
Сделать в фарше углубления и заполнить их нарезанным укропом.
Накрыть оставшимся фаршем.
Форму поставить в холодную духовку.
Запекать при 150-160°С до готовности котлет (около 40 минут).
Следить, чтобы не пересохли и не подгорели (в этом случае их можно полить водой или выделившимся яблочным соком).
Подавать теплыми, с печеными яблоками.
Куриные "кексы" с укропом и печеными яблоками.
Срез:
Остывшие хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Еще — куриные котлеты с морковью и луком, запеченные под "снежной" шапочкой
Подборки рецептов:
индейка, яблоки, котлеты, на завтрак
published on zachashkoi.ru according to the materials kuroed.com