Лесхозы Брестской области готовы к сезону сбора березового сока
p
Лесхозы Брестской области готовы к сезону заготовки березового сока, a target=_blank href=https://www.belta.by/regions/view/leshozy-brestskoj-oblasti-gotovy-k-sezonu-sbora-berezovogo-soka-555198-2023/пишет/a БелТА./p
К сезону сбора березового сока в юго-западном регионе начали готовиться в конце февраля. Лесхозы закупили тару, полиэтиленовые мешки. Погода пока неустойчивая. Ориентировочно, с 15 марта в лесхозах начнут делать подсочку и прикреплять мешки. Рассчитываем, что первыми в работу включатся южане - Брестский, Малоритский, Пружанский, Кобринский лесхозы. Если погода не испортится, а потеплеет, то к концу этой недели может начаться сокодвижение, - отметил Николай Пашкевич.p/pp/pp
Заготовкой березовика будут заниматься все лесхозы Брестской области. Часть из них будет собирать природный напиток только для нужд населения. Например, речь идет о Брестском, Домановском, Дрогичинском, Ивацевичском, Барановичском, Столинском, Телеханском лесхозах. Остальные - Малоритский, Ганцевичский, Полесский, Лунинецкий, Пинский, Кобринский, Ляховичский и Пружанский - также будут поставлять продукцию на перерабатывающие предприятия. Заключены договоры с консервными заводами из Минска, Брестской, Гродненской и Минской областей./pp/pp
Если погода позволит, в регионе намерены заготовить около 4 тыс. т березового сока. По опыту прошлых лет, населению планируют продать примерно 700 т. Цена остается на уровне прошлого года. Стоимость 1 л напитка в среднем будет около 20 копеек. На сайтах лесхозов опубликована информация о местах продажи сока./pp isupФото:pixabay.com/sup/ibr/phrp/pp br/p