В выходные в Люберцах откроется фестиваль сыра
Ежегодный фестиваль-ярмарка сыра откроется в субботу, 18 августа, в парке «Наташинские пруды». Об этом заявил глава городского округа Люберцы Владимир Ружицкий.
«В этот день люберчан ожидает настоящее гастрономическое чудо — с мастер-классами, дегустацией, фотозоной и анимацией, — заявил глава городского округа. — Сыровары со всей страны представят более 60 видов сыров, в том числе с благородной плесенью, рассольные, молодые и выдержанные».
Фестиваль проводится в рамках поддержки малого и среднего предпринимательства и дает возможность небольшим сыроварням представить свою продукцию. Намерение сделать Подмосковье лидером страны по производству сыра обозначил губернатор Московской области Андрей Воробьев. По его словам, «благодаря фермерам уже сейчас у нас есть самые разные сорта».
Свое участие в люберецком фестивале подтвердили 28 частных сыроварен из Алтайского края, Адыгеи, Липецкой, Нижегородской, Московской и других областей. Городской округ на фестивале представит сыроварня DolceLatte.
Помимо сыра на ярмарке будут продаваться фермерские продукты, изготовленные из натурального сырья: варенье, хлеб, сладости, паштеты, молочная продукция.
«Во время торжественного открытия подведем итоги конкурса, проходившего в соцсетях, и вручим победителю большую корзину с разными сортами сыра», — сказал Владимир Ружицкий.
Фестиваль-ярмарка будет открыт с 10:00 до 20:00 18 августа.