По данным Росстата за январь - март 2019 г., по производству мяса Саратовская область занимает 33-е место в России и девятое - в ПФО. За это время губерния показала результат 35,1 тыс. т.У лидера рейтинга - Белгородской области - 436,9 тыс. т., у аутсайдеров - Магаданской области, Ненецкого АО и Севастополя - по 100 т.
