Адыгейский сыр готов за 2 часа: нужно только молоко и кефир
Ароматный адыгейский сыр сварим всего за два часа на самой обычной кухне. Понадобятся только молоко и кефир. Молоко лучше брать деревенское и достаточно жирное. Четырех литров хватит. На это количество возьмем литр кефира — он понадобится, чтобы активировать химическую реакцию по скисанию молока. Для отцеживания творожной массы потребуется дуршлаг и марля. По желанию можно добавить […]
The post Адыгейский сыр готов за 2 часа: нужно только молоко и кефир first appeared on RuNews.