Стала известна дата проведения в Адыгее ежегодного праздника День халюжа
В программе праздника будут традиционные конкурсы
В Адыгее 17 июня на водопадах Руфабго пройдет долгожданный праздничный День халюжа.
Как сообщили в республиканском комитете по туризму и курортам, в программе традиционные конкурсы.
Это «Бабушкин халюж», «Вернувшийся на родину халюж», «Халюж хозяюшки», «Невесткины руки» и «Праздничный халюж».
Туристам из других регионов, которые уже отдыхают в Адыгее или приедут на праздник, в комитете напомнили, что халюж - блюдо национальной адыгской кухни.
«Это такой небольшой пирожок с адыгейским сыром внутри, приготовленный в кипящем масле», – уточнили в комитете.