На гастрономическом фестивале "Россия на вкус" калужане представили свои блюда
На гастрономическом фестивале Россия на вкус калужане представили свою блюда. Об этом 5 марта рассказали в региональном правительстве.
На гастрономическом фестивале "Россия на вкус" калужане представили свои блюда. Об этом 5 марта рассказали в региональном правительстве.
На Всемирном фестивале молодёжи в Сириусе прошел гастрономический фестиваль "Россия на вкус", на котором собрались 89 регионов нашей страны.
Калужские повара представили блюда из калужского меню, специально разработанного профессиональной командой шеф-поваров в рамках гастрономического лагеря "Гастрокэмп", организованного Агентством развития бизнеса региона при поддержке правительства Калужской области.
Наши кулинарные умельцы представили на фестивале следующие блюда:
- картофельный квинтет с цесаркой;
- пирог по-медынски с козьим сыром, свекольной ботвой и сметанным соусом;
- калужский квартет из яблочной пастилы и сыра;
- "Калужское тесто";
- пряники;
- сдобные калачи;
- сырники из натурального творога с малиной, выращенной в Калужской области.
Также гостям фестиваля представили бабынинскую картошку, пастилу различных видов и сыр из Медыни.