Пирожки с картошкой и клюквой, журавлиные танцы и «большой секрет» Беларуси: в Миорах прошел фестиваль «Жураўлі і журавіны»
-Вчера вечером на болото одновременно сели три с половиной тысячи журавлей, а раньше бывало, и по пять тысяч прилетало. Всего же во время миграции через наш заказник проходит до 50 тысяч журавлей, - рассказывает директор заказника «Ельня» Иван Борок. В его машине звучит песня «Троицы» о журавлях, а на лобовом стекле подвеска – журавлик, конечно же. Уютный такой, войлочный.
На поле, куда во время фестиваля «Жураўлі і журавіны» возили наблюдать за журавлями всех желающих – несколько сотен птиц.
-Примерно триста. А с утра было около шестисот. Сидят, терпят, - сочувственно говорит Иван Иванович. Журавли пристального внимания к себе не любят. Поэтому понаблюдать за ними можно лишь в подзорные трубы и бинокли. Попытки фотографов осторожно подобраться хоть на десяток шагов поближе заканчиваются тем, что часть птиц снимается с места и улетает. Новый «аттракцион» (в прошлые годы наблюдение за журавлями на фестивале не организовывали) привлекает толпы желающих, автобусы снуют туда-сюда.
-Всю жизнь в Миорах прожила, а не знала, что рядом красота такая! – восторгается пожилая женщина.
Праздник журавлей и праздник клюквы совпали во времени и пространстве не случайно. Журавли ягоду эту очень любят и сейчас, когда клюква поспела, лакомятся ею перед отлетом в теплые края. Неслучайно во многих языках слова эти – «журавель» и «журавіна» - однокоренные.
-Журавли питаются растительной пищей, червяка или лягушку съедят разве что от большой голодухи, - просвещают туристов волонтеры организации Ахова птушак Бацькаўшчыны». – У каждой семьи своя территория, забредшего на нее чужака могут и убить, ведь он претендует на еду, предназначенную для птенцов.
В самих Миорах – народные гуляния под знаком журавлей и и клюквы. Пирожки с неожиданными начинками – клюква с картошкой, например, клюквенные пироги, муссы, напитки... Журавли в самых разных ипостасях. Клюкву можно купить по 20 тысяч за килограмм. Выпечкой и прочими вкусняшками на некоторых подворьях угощают просто так, на некоторых – за деньги.
-Здесь так красиво, такой гостеприимный народ! – восхищается постоянный представитель ПРООН в Беларуси Санака Санарасинха. – Я сюда привез и жену, и детей, и собаку, чтобы они все это увидели. Надо, чтобы как можно больше людей увидели эту страну, чтобы Беларусь перестала быть самым охраняемым секретом в Европе!